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お店からのお知らせと日々のこと

カフェ ユトリロです

プロフィール

ユトリロ

Author:ユトリロ
cafe UTRILLO

福岡市早良区城西の裏路地にたたずむカフェ
スタッフによって手作りされた
シンプルで落ち着く店内となっております
西新駅から徒歩5分、
お散歩がてらお越しください

shop date

福岡市早良区城西2-11-28
phone (092)407-4454
Email rsg16160@nifty.com
営業時間 11:30~22:00
定休日   日祝日

1F カウンター 4席
2F テーブル、ソファー18席

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2012.10
25
Category : お知らせ


ごぶさたしております。
みなさま、お変わりありませんか?

mittuこと、わたくしは、
只今、とある純喫茶で
一から、接客、飲食を勉強させて
いただいております。



この歳で
新しい世界で新しい出会いの中
また新しいことにチャレンジし、
教わる事が出来ることに
ココロから感謝しております。

また、みなさまに
お会いしたいと思います。

たまたま、今のお店でお会いした方も
いらっしゃいましたが…^^;

珈琲の世界の素晴らしい方の下で
働かせていただいていることに
感謝しております。


mittu
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2012.06
08
Category : お知らせ
皆様、ご存知の通りユトリロを閉店させて頂くことにしました
悩んで悩み抜いて出した結論です。
ユトリロはたくさんのお客様に可愛がって頂きました
いろんな出会いをさせて頂きました
お客様、皆様の顔を思い出しながらこの文章を打っています
お客様だけで無く、施工に携わって頂いた業者さん、珈琲屋さん、お肉屋さん、問屋さん、担当のセールスマンの方々、酒屋さん、雑誌ライターさん、清掃業者さん、一番お世話になったるごろさん
皆さんのおかげで何とかやってこれました
この場を借りて、お礼申し上げます
短い期間でしたが、本当に充実した日々でした
ゼロから始めたお店でした
至らない点がたくさんあったと思います、何度もお客様のご好意に助けられました
でも、自分自身にも良くやったと言わせて下さい
妻も支えてくれました
子供達も彼らなりに頑張ってくれました
ミッツオーブンからの4年間
本当にありがとうございました

またどこかで

店主
2012.06
06
Category : お知らせ
夢でつくりあげたお店。

いろんなお客様にかわいがって
いただきました。

お店は、閉めることにしましたが
人として、深く学ぶことが
できました。

お客様、友人、ショップオーナー様
私たち夫婦のそれぞれの両親、兄弟、
子どもたち。

自分たちだけで
つくった店ではありません。

好きなことを、仕事にするという
厳しくもあり、素晴らしいこと。

すべてに、感謝しております。

自分の手から作り上げたモノを
ありがとうございましたと言葉にして
お客様にお渡しする喜び。

ここの○○が、
どこよりも1番美味しいと
言っていただいた時の喜び。

一生忘れることは
出来ないと思います。

また、どこかで
お会い出来ることを願っております。

お店を、かわいがってくださり
本当に、ありがとうございました!
2012.05
16
Category : お知らせ
お店の方をしばらく
お休みさせていただいております。

ご心配おかけして申し訳ありません。

また、決まり次第
お知らせさせていただきますね。
2012.02
25
Category : 未分類

ずいぶんと
ご無沙汰してしまいました。
すみません。

みなさま、
お元気にお過ごしでしょうか?

早いもので、
もうそろそろ卒業シーズンへ。

我が家でも
春に中学生となる娘がおります。

2020gと小さく生まれた娘は
今では私とあまり変わらない
背丈となり、
洋服も一緒に着れるように。
(も、もちろん、デザイン次第で…)

毎日の時間が愛おしかった
赤ちゃん期がついこの間のようです。


さて、最近のユトリロ。
メニューがちょっと変わりました。

カフェと言えばのパスタが仲間入り。

ただのパスタではありませんよ、
自家製手打ち生パスタです!!

ソースは、日替わりですので
その日、その日のお楽しみ。

少しずつ、暖かくなってきました。

お友だちと、大好きなあの人と
春のユトリロへ
ぜひ、いらしてくださいね。

写真は、バラ型ではありますが
発酵バターのショコラフィナンシェ。

最近の私のお気に入り。
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