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お店からのお知らせと日々のこと

カフェ ユトリロです

プロフィール

ユトリロ

Author:ユトリロ
cafe UTRILLO

福岡市早良区城西の裏路地にたたずむカフェ
スタッフによって手作りされた
シンプルで落ち着く店内となっております
西新駅から徒歩5分、
お散歩がてらお越しください

shop date

福岡市早良区城西2-11-28
phone (092)407-4454
Email rsg16160@nifty.com
営業時間 11:30~22:00
定休日   日祝日

1F カウンター 4席
2F テーブル、ソファー18席

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2008.04
30
Category : お菓子
ichigoroll.jpg

お母さんにとっておきロールケーキ

mittuの「たまごたっぷりロールケーキ」を
母の日用に、リボンをかけたイメージで
かわいらしくデザインしました。
もちろん、「旅をする木」の卵をたくさんつかっています。

22cmと、とっても大きなサイズなので
ご家族みんなで、お母さんを囲んで
お召し上がりください。

写真のケーキを、私もちょっと早いですが、母にプレゼントしました。

ご予約受付は、5月9日(金)までに店頭もしくは、
トップページのお問い合わせから、メールにて承ります。

一本 ¥1900
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2008.04
27
Category : お知らせ
いよいよ、G・Wですね。
連休のご予定はたちましたでしょうか?

毎年、福岡は雨が多いのですが、今年はどうかな?

mittuのG・Wの営業日、時間変更のお知らせです。

4/28(月)   10:00~13:00

4/29(火)   お休み

4/30(水)   通常通り

5/ 1(木)   10:00~13:30

5/ 2 (金)   通常通り

5/3(土) ~ 5/6(火)まではお休みします。

ステキな連休をお過ごしください。


隣の公園のあひるがたまごを産んでいたそうです。
新しい命の誕生の季節ですね。

つばめの巣も見かけるかな?
2008.04
24
Category : 日々
先日もここに書かせて頂きましたが、おばあちゃんの誕生日ケーキ。
ご注文をくれたのは10代の女の子でした。

大切な一日をお祝いするケーキ。
たくさんあるケーキ屋さんの中からミッツを選んで頂いたことに
感謝するのはもちろん、彼女の優しい気持ちに触れることができ、
こちらまで幸せな気持ちにさせて頂いた事が何より嬉しかったです。

ミッツのお菓子で、ちいさな幸せを見つけてもらえれば…と思っていましたが、
私が日々、お客様に幸せな気持ちを与えてもらっています。
私はお菓子をただ作って売っているだけでは無い、という大切なことに気づかされました。


彼女の事を思い出しながら、
私のおばあちゃんにも長生きして欲しいな、とあらためて思いました。


2008.04
22
Category : お菓子
一気に、初夏めいてきました。

お隣のあひる公園の桜も、すっかり散ってしまい
新緑が鮮やかになってきています。

さて、ショーケースでショコラを探してくださる
お客様がたくさんいらっしゃいます。

私もだいすきなショコラなんですが
チョコレートの配合量を多くしているmittuのショコラは
この暑さに耐え切れるかなぁ・・・
と思い、今、作る量をひかえております。

前もって予約を入れていただければ仕込みますので
店頭、もしくはh.pの問い合わせのところより、メールをください。

ご迷惑をおかけしていました電話がいよいよ、
今月末につながります。
やっとだ・・・
2008.04
15
Category : お知らせ
明日、4月16日水曜日は、13時の開店とさせていただきます。
なお、閉店は通常の16時です。

よろしくおねがいします。
2008.04
13
Category : 日々
tumiki.jpg

昨日でオープンからひと月が経ちました。
ほんとにあっという間の一ヶ月でした。

チラシなどで宣伝しなければ集客は難しいかな、
と思っていたのですが、連日予想以上のお客様においでいただきました。

開業するにあたって、今の自分のできる範囲でお店をやっていくこと
を大切にしていこうと考えていました。
身の丈を超えて無理をすれば必ずお客様にご迷惑をお掛けすることになるし、
決してお客様に私達の想いは伝わらないと思ったからです。

このひと月、自分達のペースでお店をやらせて頂いて何とか少しずつですが
形ができてきました。
まだまだ、やりたい事はたくさんありますが、
ひとつひとつ積み木を重ねるように、ゆっくりとお店を作りあげて行きたいと
思います。

これからもミッツオーブンをよろしくお願い致します。


2008.04
12
Category : 日々
今日は、かわいらしい男の子の3歳のお誕生日ケーキをつくらせて頂きました。

先日は、14歳の男の子のお誕生日ケーキ。

大切な誕生日というすてきな空間に、mittuのケーキを囲んで
ろうそくを消していただけるなんて
菓子屋にとって、このうえない幸せです。

「おばあちゃんの誕生日に。」
と、また別にもご注文いただいております。

ありがとうございます。

さて、母の日のちょっとしたギフトも今、考えております。
私が母にあげるなら・・・?!
と母にプレゼントするつもりで考えますね。

できたら、またご紹介させてもらいます。

2008.04
10
Category : お知らせ
4月11日(金)は、勝手ながら12時半の開店とさせていただきます。
なお、閉店は通常通りの16時です。

よろしくお願いします。
2008.04
09
Category : お菓子
rollcake.jpg

mittuのお店の横の公園は、桜が満開となっています。

素敵なヒールの靴を履いていた女性が、背伸びをし
桜の花を携帯で写真をとっていたのが月曜日。

「花散り雨」

今日の天気は、その桜たちを散らしてしまうであろうほどの雨。
冷たい雨の中、わざわざお越しいただいたお客様方。
ありがとうございます。

さて、写真はスポンジのしっとり感を心して作った「たまごたっぷりロール」です。
「旅をする木」の卵を贅沢に使用しています。
素材の持つおいしさをご堪能いただけると思います。

来週から、試食でお出ししますので友丘公園のあひる達を見がてら
ぜひご試食にいらして下さい。
ご予約も請け賜りますので、まずはお味見を。

皆様のお越しをお待ちいたしております。



2008.04
05
Category : お菓子
cake3.jpg

ずっと手がけたいと思っていたお誕生日ケーキ。
オープンして初めてのお問い合わせをいただきました。

準備不足でサンプルやメニューでのご案内が出来ず、この場での
ご案内となりました。お仕事でお忙しい中、何度も足を運んで頂き申し訳ございません。

大切な日をお祝いする気持ちを込めながら、シンプルにデコレーションをほどこしました。

写真のケーキのお値段は、
12cm ¥2,100
15cm ¥2,500
18cm ¥3,200  となります。

チョコ系になりますと、各二割増しとさせていただきます。 

お気に召して頂けましたら、月曜日の夜9時までにメールにて
ろうそくの数と、ケーキのトップに飾るメッセージ等も一緒にご連絡ください。


                                                    店主
 
2008.04
04
Category : 日々
オープンして3週間が経ちましたが、まだ定休日を決めていません。
日曜日は完全定休日とさせて頂いているのですが、
その他にも不定期でお休みを頂いています。

事前にホームページやお店の立て看板にてお知らせしているのですが、
ご案内が行き届かずに、お休みの日においで頂いているお客様もいらっしゃる
様で申し訳ございません。

きちんと定休日を決めることができれば良いのですが、現状ではなかなか
調整が付かずご迷惑をおかけ致します。

もうしばらくはこのスタイルでの営業を続けさせて頂きたいと思います。

                                             店主
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