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お店からのお知らせと日々のこと

カフェ ユトリロです

プロフィール

ユトリロ

Author:ユトリロ
cafe UTRILLO

福岡市早良区城西の裏路地にたたずむカフェ
スタッフによって手作りされた
シンプルで落ち着く店内となっております
西新駅から徒歩5分、
お散歩がてらお越しください

shop date

福岡市早良区城西2-11-28
phone (092)407-4454
Email rsg16160@nifty.com
営業時間 11:30~22:00
定休日   日祝日

1F カウンター 4席
2F テーブル、ソファー18席

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2010.07
30
開業に向けて進むには、様々な決断を下して行かなければなりません。
やはりビターな取捨選択があります。

先日も書きましたが、店舗の内外装の見積もりを2社から貰っていました。
開業が迫ってくる中で、どちらかに決めなければならないと考えていました。

両者とも良い提案を下さり、どちらか1社に決めることは断腸の思いでした。

最初は安い方に決めるつもりでした。
しかし交渉を進めていくうちに、判断基準は単純に施工だけでは無く
様々な要素が絡まって来ました。
金額だけで判断するのはリスクも伴います。
担当者との相性やフォロー体制、建築意外での提案等々、
ここで簡単に書け無い程の様々な要素がありました。

K社もこちらの要求に沿って色々と提案を出してくれましたが、
他にも多くの仕事を抱えられているためか、フォロー体制に若干の不安を抱いた事もあって、
今回はR社に決めさせて頂きました。

きっと良いものが出来上がると思います。



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